SKIPPER & CHEF - i professionisti del mare in cucina
- 28.00€
Nel panorama dei molti libri che parlano di cucina in barca, questo si distingue per l'originalità degli autori. Infatti le ricette qui raccolte sono nate nel mare nostrum o nei tre oceani, frutto dell'estro e dell'inventiva di questi diciotto skipper, tutti italiani, che da anni solcano i mari di tutto il mondo. Ogni skipper-chef ha proposto tre ricette collaudate in anni di cucina in barca; di queste, una è stata scelta da un noto ristorante veronese che la ripropone in una versione rivisitata e decorata. Oltre alle ricette, il libro propone un profilo degli skipper, delle loro barche e una sintesi dei viaggi che hanno compiuto o stanno compiendo.
75 - Minor Port of Lazio - From S. Marinella to Terracina
22.00€
Port of Santa Marinella Scale 1: 4.000 - Port of Terracina Scale 1: 4.000 - Port of San Felice Scale..
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82 - Port of Ponza Island - Ischia
22.00€
Procida Port of Ischia Scale 1: 5.000 - Port of Casamicciola Scale 1: 5.000 - Port of Forio Scale..
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83 - Minor Ports of Campania from Miseno to Bagnoli
22.00€
Port of Baia Scale 1: 7.500 - Port of Pozzuoli Scale 1: 7.500 - Port of Bagnoli Scale 1: 7.500 - Por..
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126 - Isole Pontine - Isole di Ventotene e S. Stefano
32.00€
Isole Pontine Scale 1: 30.000 - Isole di Ventotene e S. Stefano Scale 1: 30.000 - Edition 2017..
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145 - Port of Reggio Calabria and Villa San Giovanni
22.00€
Reggio di Calabria Scale 1: 5.000 - Villa San Giovanni Scale 1: 5.000 - Edition 2019..
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